서울 강남 차돌박이 맛집 우찬
2025년 4월 17일 SBS 생방송투데이 3750회에서 소개된 서울 강남구의 맛집 우찬은 차돌 구절판 구이로 주목받은 곳입니다. 차돌 구절판 구이는 전통 한식 구절판에 차돌박이를 더한 독특한 요리입니다. 구절판은 다양한 재료를 원형 접시에 나눠 담아 조화롭게 즐기는 방식으로, 차돌 구절판은 여기에 차돌박이의 고소한 풍미를 더한 것이 특징입니다. 주로 차돌박이와 함께 미나리, 관자, 콩나물, 고사리, 김치 등 다양한 재료를 팬에 구워내며, 차돌박이에서 나오는 기름이 다른 재료에 스며들어 풍미를 더합니다. 신선한 야채와 고소한 차돌박이가 어우러진 독특한 메뉴로 전통 한식의 새로운 매력을 선보이고 있습니다. 강남구 도산대로에 위치하며, 신사역 1번 출구에서 도보로 접근할 수 있습니다. 고급스러운 분위기와 단체 이용, 반려동물 동반이 가능하여 가족, 친구, 연인과의 특별한 시간을 보내기에 적합합니다. 우찬은 맛과 분위기를 동시에 즐길 수 있는 장소로 추천할 만합니다.
위치정보
우찬
- 주소 : 서울 강남구 도산대로6길 5 지하1층
- 연락처 : 02-518-9969
- 영업시간 : 16:00 - 22:00(평일), 11:00 - 22:00(토요일, 공휴일), (매주 일요일 정기휴무)
- 주차 : 매장 양 옆 신사주차장, 시네마주차장 이용가능 건물 주차장 이용불가
대표메뉴 : 차돌 구절판 구이(중) 58,000원
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