여행수첩

대전 코다리 냉면 맛집 황재코다리냉면생방송투데이 3760회 외국인의 밥상 - 오스틴의 첫사랑! 코너에서 소개된 곳은 황제코다리냉면 입니다. 대전에서 오랜 역사와 깊은 맛을 자랑하는 전통 냉면 전문점입니다. 황재코다리냉면의 기원은 함경남도 단천지방에서 시작되었습니다. 과거 이 지역에서 널리 재배되었던 메밀 전분 가루를 활용해 냉면을 만들었으며, 특히 응이나무를 이용한 전통 방식으로 면을 만들어 먹었던 것이 특징입니다. 분단 이후 단천 지방의 냉면 전통은 속초시 청호동(아바이 마을)로 이어졌습니다. 40년 가까이 이북식 냉면을 선보여 온 조모의 전통 비법이 현재 황재코다리냉면에 그대로 녹아 있습니다. 이를 바탕으로 3대째 가업을 이어받아 정성을 다해 이북식 전통냉면의 맛을 유지하고 있습니다. 황재코다리냉면이..

춘천 닭갈비 맛집 오색찬란닭갈비지난 2025년 5월 1일 생방송투데이 3760회 맛있는 퇴근 코너에서 소개된 곳은 오색찬란닭갈비 입니다. 춘천시 퇴계동 석사천변에 자리 잡은 오색찬란닭갈비는 춘천을 대표하는 닭갈비 전문점으로, 2003년부터 손님들에게 신선하고 풍미 가득한 닭갈비를 선보이고 있습니다. 오색찬란닭갈비는 일반적인 닭갈비와는 차별화된 독창적인 맛을 자랑합니다. 오랜 연구 끝에 개발한 소금, 간장, 고추장, 탄두리, 허니버터의 다섯 가지 맛으로 구성되어 있어, 손님들은 각기 다른 맛을 경험하며 즐길 수 있습니다. 특히 모든 닭갈비는 국내산 하림닭을 사용하여 신선하고 건강한 식사를 제공합니다. 맛의 비결은 바로 오색찬란닭갈비만의 독특한 조리 방식에서 찾을 수 있습니다. 신선한 닭고기를 이틀간 숙성하..

하남 쭈꾸미 맛집 달마당쭈꾸미하남 미사리에 위치한 달마당쭈꾸미는 최근 SBS 생방송투데이 3760회 ‘빅데이터 랭킹 맛집’ 코너에서 수도권 최고의 주꾸미볶음 TOP5 중 하나로 소개되며 많은 사람들의 관심을 받고 있습니다. 이곳은 하남 지역을 대표하는 쭈꾸미 맛집으로, 드라이브 코스로도 적합한 위치에 있어 가족, 친구, 연인과 함께 방문하기에 제격입니다. 달마당쭈꾸미의 대표 메뉴는 숯불향이 은은하게 배어 있는 매콤한 쭈꾸미볶음입니다. 깊은 불향과 매콤한 양념이 어우러진 쭈꾸미는 밥과 함께 먹었을 때 그 맛이 배가됩니다. 여기에 함께 제공되는 정식 메뉴는 고객들의 만족도를 높여줍니다. 쭈꾸미 정식 구성에는 순수 메밀과 물로만 만든 100% 들깨 메밀면, 시원한 묵사발, 곤드레 솥밥이 포함되어 있어 푸짐하고..

용인 한식 맛집 광주리들밥광주리들밥은 용인에서 오랜 전통과 정갈한 맛을 자랑하는 맛집입니다. 2025년 4월 29일 생방송투데이 맛의 승부사에 소개되어 많은 소비자들의 관심을 받게 된 이곳은 제철 진미를 담은 건강한 한 끼를 즐기실 수 있는 곳으로 평가되고 있습니다. 전통 들밥을 기본으로 돌솥밥과 비벼먹는 나물 4가지, 기본반찬 6가지, 쌈 채소, 청국장, 고등어조림, 그리고 보리밥(셀프코너)를 제공하고 있습니다. 모든 반찬은 무한리필 서비스를 제공함으로써 고객들이 원하는 만큼 다양한 반찬을 즐길 수 있도록 하며, 신선한 제철 재료를 사용하여 건강한 한 끼를 완성합니다. 전통 들밥은 계절에 맞는 신선한 재료들이 아낌없이 들어가 있어 영양과 맛 두 마리 토끼를 동시에 잡을 수 있습니다. 돌솥밥은 뜨겁게 데..

충정로 냉동삼겹살 맛집 보성집충정로에 위치한 보성집은 최근 방송된 생방송투데이 3755회 외국인의 밥상 코너에 소개되며 큰 화제를 모았습니다. 특히 프랑스인 엘로디가 극찬한 곳으로 더욱 눈길을 끌었습니다. 보성집은 냉동삼겹살의 진수를 보여주는 곳으로, 당일 도축된 100% 국내산 1등급 암돼지를 급랭 처리하여 신선함과 맛을 한껏 살린 냉동삼겹살을 제공합니다. 보성집은 고객에게 최상의 고기 맛을 제공하기 위한 사명감을 가지고 운영되고 있습니다. 최고 품질의 원육만을 고집하며, 항상 변함없는 맛을 유지하기 위해 최선을 다합니다. 또한, 사이드 메뉴 개발에도 많은 정성을 들이고 있으며, 기본에 충실한 식사 구성으로 고객 만족을 실현하려는 노력이 돋보입니다. 보성집에서는 정성스럽게 차려진 오봉쟁반 한상차림을 만..

경기도 시흥 순두부 맛집 강릉짬뽕순두부경기도 시흥시에 위치한 강릉짬뽕순두부는 4월 25일 생방송 투데이 한우물의 법칙 코너에서 소개된 맛집으로, 특별한 순두부 요리로 주목받고 있는 곳입니다. 이곳은 전통 방식을 고수하며 100% 국산콩으로 직접 만든 순두부를 사용하여 건강하고 신선한 요리를 선보이고 있습니다. 강릉짬뽕순두부는 순두부 제조 과정에서 방부제, 유화제 등 화학첨가물을 전혀 사용하지 않습니다. 이를 통해 순두부 본연의 신선하고 깊은 맛을 유지하며 건강한 식사를 제공하는 것이 특징입니다. 또한, 강원도 심층수를 사용하여 순두부의 맛을 한층 더 풍부하게 완성하고 있습니다. 이런 철저한 재료 관리와 정성은 강릉짬뽕순두부만의 자부심을 보여줍니다. 강릉짬뽕순두부는 짬뽕과 순두부라는 두 가지 전통적인 요리..

종로 인왕산 피자 맛집 준수방키친종로 인왕산 코스를 즐기며 한국과 이탈리아 요리의 독특한 조화를 경험할 수 있는 레스토랑을 찾으신다면, 준수방키친을 추천합니다. 준수방키친은 작은 한옥 공간에 자리잡아 특별한 매력을 선사하며, 4월 25일 생방송 투데이의 이유 있는 성지순례 코너에서 소개된 곳으로 많은 관심을 받고 있습니다.갈비 맛집으로 자리 잡고 있습니다. 준수방키친의 메뉴는 한국과 이탈리아의 전통 재료를 조화롭게 활용하여 독특한 요리를 선보입니다. 피자와 파스타라는 이탈리아 요리를 기반으로 하지만, 두부, 김치, 소불고기, 된장, 간장, 고추장 등 한식 재료를 더하여 색다른 풍미를 만들어냅니다. 이러한 창의적인 접근은 다르지만 틀리지 않은 요리를 추구한다는 준수방키친의 철학을 잘 나타냅니다. 작은 한옥..

용인 장어 맛집 산수가장어 88cc용인동백직영점산수가장어는 충남 서산 해미에 본점을 둔 ‘산수파김치장어’의 20년 이상의 노하우를 바탕으로 운영되고 있습니다. 본점의 딸부부가 뜻을 모아 용인 동백에 오픈한 이곳은, 전국에서 유일하게 파김치장어를 전문으로 하는 식당입니다. 이곳의 장어는 국내산 자포니카 장어를 사용하며, 6개월 이상 숙성시킨 파김치와 특제소스를 넣어 자작하게 졸여냅니다. 상추, 김, 생강, 마늘, 고추 등을 넣어 입맛에 맞게 쌈을 싸서 먹는 방식으로, 느끼함 없이 마지막 한 점까지 개운하게 즐길 수 있습니다. 특히, 파김치는 장어의 독성을 중화해주는 역할을 하며, 새콤달콤한 맛이 조화를 이루어 장어의 풍미를 한층 끌어올립니다. 위치정보산수가장어 88cc용인동백직영점주소 : 경기 용인시 기흥..

경동시장 함흥냉면 맛집 한성함흥냉면막국수서울 동대문구 경동시장 인근에 위치한 전통 있는 맛집 한성함흥냉면막국수가 2025년 4월 23일 방영된 SBS 생방송투데이 3754회에서 소개되었습니다. 이곳은 함흥냉면과 막국수를 전문으로 하며, 냉면을 주문하면 홍어회와 수육 고기를 함께 제공하는 특별한 서비스로 유명합니다. 함흥냉면은 쫄깃한 면발과 매콤하면서도 감칠맛 나는 양념이 조화를 이루며, 전통방식으로 숙성시킨 홍어회가 함께 곁들여져 깊은 풍미를 더합니다. 막국수 또한 메밀 본연의 구수한 맛을 살린 정통 방식으로 제공되며, 고기와 함께 즐기면 담백한 맛의 조화를 느낄 수 있습니다. 경동시장 맛집으로 오랜 세월 사랑받아온 이곳은 푸짐한 인심과 정성 가득한 한 상차림으로 단골손님들의 발길이 끊이지 않습니다. 방..

서울 시청 뼈해장국 맛집 담원순대 시청본점담원순대 시청본점은 2025년 4월 23일 방영된 SBS 생방송투데이 3754회 뼈해장국 순대국 맛집으로 소개되었습니다. 담원순대는 일반적인 국밥집과는 차별화된 깊고 진한 맛을 자랑합니다. 담원순대만의 비법 양념장과 오랜 시간 우려낸 사골 육수, 그리고 다진 마늘을 더해 국물의 풍미를 극대화하였습니다. 순대와 고기는 모두 100% 국내산 재료를 사용하여 신선함과 품질을 유지하고 있습니다. 매장은 서울 중구 시청역에서 도보 약 3분 거리에 위치하고 있어 접근성이 뛰어납니다. 출근 전 아침 식사부터 직장인 점심 식사, 퇴근 후 해장까지 다양한 시간대에 방문하기 좋습니다. 서울 시청역 인근에서 진한 국물 맛을 자랑하는 뼈해장국과 순대국을 찾고 있다면, 담원순대 시청본..