여행수첩

대전 코다리 냉면 맛집 황재코다리냉면생방송투데이 3760회 외국인의 밥상 - 오스틴의 첫사랑! 코너에서 소개된 곳은 황제코다리냉면 입니다. 대전에서 오랜 역사와 깊은 맛을 자랑하는 전통 냉면 전문점입니다. 황재코다리냉면의 기원은 함경남도 단천지방에서 시작되었습니다. 과거 이 지역에서 널리 재배되었던 메밀 전분 가루를 활용해 냉면을 만들었으며, 특히 응이나무를 이용한 전통 방식으로 면을 만들어 먹었던 것이 특징입니다. 분단 이후 단천 지방의 냉면 전통은 속초시 청호동(아바이 마을)로 이어졌습니다. 40년 가까이 이북식 냉면을 선보여 온 조모의 전통 비법이 현재 황재코다리냉면에 그대로 녹아 있습니다. 이를 바탕으로 3대째 가업을 이어받아 정성을 다해 이북식 전통냉면의 맛을 유지하고 있습니다. 황재코다리냉면이..

춘천 닭갈비 맛집 오색찬란닭갈비지난 2025년 5월 1일 생방송투데이 3760회 맛있는 퇴근 코너에서 소개된 곳은 오색찬란닭갈비 입니다. 춘천시 퇴계동 석사천변에 자리 잡은 오색찬란닭갈비는 춘천을 대표하는 닭갈비 전문점으로, 2003년부터 손님들에게 신선하고 풍미 가득한 닭갈비를 선보이고 있습니다. 오색찬란닭갈비는 일반적인 닭갈비와는 차별화된 독창적인 맛을 자랑합니다. 오랜 연구 끝에 개발한 소금, 간장, 고추장, 탄두리, 허니버터의 다섯 가지 맛으로 구성되어 있어, 손님들은 각기 다른 맛을 경험하며 즐길 수 있습니다. 특히 모든 닭갈비는 국내산 하림닭을 사용하여 신선하고 건강한 식사를 제공합니다. 맛의 비결은 바로 오색찬란닭갈비만의 독특한 조리 방식에서 찾을 수 있습니다. 신선한 닭고기를 이틀간 숙성하..

하남 쭈꾸미 맛집 달마당쭈꾸미하남 미사리에 위치한 달마당쭈꾸미는 최근 SBS 생방송투데이 3760회 ‘빅데이터 랭킹 맛집’ 코너에서 수도권 최고의 주꾸미볶음 TOP5 중 하나로 소개되며 많은 사람들의 관심을 받고 있습니다. 이곳은 하남 지역을 대표하는 쭈꾸미 맛집으로, 드라이브 코스로도 적합한 위치에 있어 가족, 친구, 연인과 함께 방문하기에 제격입니다. 달마당쭈꾸미의 대표 메뉴는 숯불향이 은은하게 배어 있는 매콤한 쭈꾸미볶음입니다. 깊은 불향과 매콤한 양념이 어우러진 쭈꾸미는 밥과 함께 먹었을 때 그 맛이 배가됩니다. 여기에 함께 제공되는 정식 메뉴는 고객들의 만족도를 높여줍니다. 쭈꾸미 정식 구성에는 순수 메밀과 물로만 만든 100% 들깨 메밀면, 시원한 묵사발, 곤드레 솥밥이 포함되어 있어 푸짐하고..